今日の献立は
ご飯 シイラの塩焼き あっさりあえ 肉じゃが 牛乳
でした。
シイラは「マヒマヒ」という名前ので太平洋の島々の人たちから呼ばれています。ハワイ語で「MAHI MAHI（強い、強い）」という意味を持ち、ハワイの名物料理としてバターソテーやムニエル、フライなどで食べられている高級魚です。
日本ではあまりなじみのないシイラですが、一度にたくさん獲れることから「くまびき（九万疋）／鹿児島県」、「まんさく（万作）／愛媛・島根・広島県」「とおひゃく（十百）／神奈川や高知県」と、各地域で大漁をイメージする地域名で呼ばれることがあります。
