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今日の献立は ご飯　ビビンバ（肉・ナムル）　かんこくもち入りスープ　ひとくちチーズ　牛乳 でした。 今日は人気メニューの一つでもある「ビビンバ」が出ました。「ビビダ（混ぜる）」と「パプ（ご飯）」を組み合わせた言葉で、昔は宮...

今日の献立は ご飯　さばのしおやき　かんとうに　小松菜のおひたし　牛乳 でした。 小松菜は、東京にある、「小松川」という地名がもとになって、その名前がついたそうです。小松菜は、ほうれん草の３倍ものカルシウムを含み、ビタミンや鉄...

今日の献立は ご飯　ぶたにくとごぼうのあまからに　いそかあえ　さといものみそしる　牛乳 でした。 さといもは、日本では、縄文時代から栽培され、食べていたと言われています。江戸時代に「じゃがいも」や「さつまいも」が伝わるまで...

今日の献立は ご飯　いわしのしょうがに　れんこんのきんぴら　いかしんじょうじる　牛乳 でした。 「しょうが」には体を温めるはたらきがあります。血液の流れをよくし、代謝アップの効果もあります。食べることは体温を高める効果があ...

今日の献立は ロウカット玄米ご飯　こめこのハヤシ　ビーンズサラダ　みかん　牛乳 でした。 「ロウカット玄米」とは、玄米の表面にあるかたくて消化しにくい「ロウ層」を取り除いたお米です。玄米よりも消化しやすいので、胃腸がまだ未...

今日の献立は ご飯　しろみ魚のチリソース　切り干し大根のちゅうかサラダ　はるさめスープ　牛乳 でした。 チリソースとは、トマトソースの中にとうがらし、塩、スパイスなどを入れたソースのことです。中国から伝わってきた当時は、と...

今日の献立は ご飯　レバー入り白ごまつくね　うめおかかあえ　ぶたじる　牛乳 でした。 レバーは苦手な人が多いと聞きます。しかし、レバーには血液をつくるために必要な鉄分がたっぷり含まれています。鉄分が不足すると貧血になり、「...

１１月２６日（水）の２時間目に体育館で１年生児童を対象に交通安全教室を実施しました。今回は、保護者の方だけでなく、南コミュニティの皆様も多数出席してくださいました。 道化師の世界大会で金メダル受賞のクラウンコンビがいろいろなパフォーマ...

今日の献立は むぎごはん　やきにくどんの具　かにかまサラダ　わんたんスープ　牛乳 でした。 かにかまは、日本で生まれた食品で、カニの風味や食感をまねした「ねり製品」です。 その発祥はは、1970年代です。 1972年、広島県の...

今日の献立は きしめん　こんこんカレーきしめんの汁　ぶりのたつたあげ　フルーツヨーグルト　牛乳 でした。 今日は「こんこんカレーきしめん」に「あぶらあげ」が入っていました。古くから、日本の言い伝えで、「きつねはあぶらあげが...