津島市立南小学校

今日の献立は ご飯　ドライカレー　コールスローサラダ　コンソメスープ　牛乳 でした。 ドライカレーは、汁気のないカレー風味の料理のことで、日本で生まれ、オリジナルに進化した料理です。カレーの本場インドに「ドライカレー」と呼...

感染症によるお休み状況

今日の献立は ご飯　かきましの具　ぶりのてりやき　はちはい汁　みかん　牛乳 でした。 愛知県の郷土料理の1週間も今日で終わりです。「かきまし」は「かきまわし」や「にんじんごはん」とも呼ばれています。炊き上がったごはんに、と...

今日の献立は ご飯　きしめん　こしづねぎ入りきしめんの汁　ひとしおづけ　手作りあまざけケーキ　牛乳 でした。 「きしめん」は古くから愛知県の有名な郷土料理であり、現在の刈谷市の名物だった平打ちうどん（ひもかわと呼ばれていた...

感染症によるお休み状況

感染症によるお休み状況

今日の献立は ご飯　みそかつ　おひたし　かきたま汁　ういろう　牛乳 でした。 今日も愛知県の郷土料理で、特に「なごやめし」として有名な「みそかつ」が出ました。とんかつに甘くて味の濃いみそをかける「みそかつ」は今や全国はもちろん...

今日の献立は あいちのこめこ入りパン　あいちやさいのトマトに　ハンバーグ　キャベツサラダ　牛乳 でした。 今週は全国学校給食週間で、愛知県の郷土料理を中心に献立が考えられています。今日の「あいちのやさいのトマトに」でも、愛...

今日の献立は ご飯　塩こうじからあげ　水菜のうま塩あえ　つしまふとえびの中華スープ　牛乳 でした。 「津島麩（つしまふ）」は江戸時代1800年頃に地元の商店が 開発して誕生した、 尾張徳川家にも献上されていた津島市の名産品です...

今日の献立は ご飯　ぶたのしょうがいため　そくせきづけ　いもだんご汁　いちごヨーグルト　牛乳 でした。 「いもだんご」は地域によっては「いももち」と呼ばれていて、北海道を代表する郷土料理と言われています。まだ米作りの生産技...