９月５日（木）今日の給食

今日の献立は

中華めん　とんこつラーメンの汁　とり肉のからあげ　豆乳杏仁ポンチ

牛乳でした。

「畑の牛肉」と言われる大豆を煮てつぶし、しぼったたときに出てくる汁が豆乳です。豆乳には鉄分が牛乳のおよそ１０倍ふくまれています。

今日はそんな栄養価の高い豆乳を使った冷えたデザートでした。みんなでおいしくいただきました。