今日の給食

今日の献立は、 ご飯　鶏肉のから揚げ　うま塩もやし　韓国餅入りスープ　牛乳 でした。 韓国餅は、韓国のお餅で「トック」と呼ばれています、円柱型の餅を斜めに薄切りしたもので、日本のお餅とは形が違っています。また、うるち米やも...

今日の献立は、 ご飯　ツナフレークご飯の具　和風ポテトサラダ　豚汁　牛乳 でした。 食事をすると眠くなることがあります。なぜなら、血液が胃に集まるからです。食事をすると、胃は食べ物を消化するために一生懸命に働きます。そのた...

今日の献立は、 ご飯　関東煮　厚焼き玉子　ひと塩漬け　牛乳 でした。 今日は、食育献立の日です。今月の野菜の「里芋」を紹介します。里芋は縄文時代に日本に伝わりました。稲作よりお歴史が古く、米が主食になる前は、日本の主食とし...

今日の献立は、 ご飯　おからとひじき入り鳥そぼろ丼の具　おかかマヨ　いかしんじょうじる　牛乳 でした。 世界食料デーとは、世界の食料問題を考える日です。世界では十分な量の食料が作られているのに、十分な食料を摂れていない人た...

今日の給食は、 白玉うどん　こぎつねうどんの汁　ほうれん草のお浸し　きなこミニ揚げパン　牛乳 でした。 今日の献立は、「きなこミニ揚げパン」です。揚げパンが、給食のメニューになったのは、ある調理員さんのひらめきがきっかけで...

今日の献立は、 ご飯　さんまのかば焼き　きんぴらごぼう　じゃがいもの味噌汁　牛乳 でした。 食事中、よく噛んで食べると良いことがあります。満腹のサインが出て食べすぎを防ぐことができる、食べ物の味がわかりおいしく食べられる、...

今日の献立は、 ご飯　生揚げの中華炒め　チンゲン菜のナムル　春雨スープ　一口ゼリー　牛乳 でした。 チンゲン菜は、日本で最も広まった中国野菜のひとつです。白菜の仲間で、シャキシャキとした食感と、ほのかな甘みがあり、荷崩れし...

今日の献立は、 小型ロールパン　焼きそば　フランクフルト　フルーツカクテル　牛乳 でした。 日本で焼きそばが広まったのは、終戦直後です。食べ物の少ない時代にキャベツなどで量を増やし、ソースで味付けしたものを販売したのが最初...

今日の献立は、 麦ごはん　キノコの米粉カレー　ビーンズサラダ　さつまいもチップス　牛乳 でした。 さつまいもの原産地は、メキシコを中心とした中央アメリカです。日本には江戸時代に沖縄に伝わり、それから薩摩、現在の鹿児島県から...

今日の献立は、 ご飯　さわらの西京焼き　マカロニサラダ　鶏団子汁　牛乳 でした。 １０月は食品ロス削減月間です。食品ロスとは、本来食べられるのに捨ててしまう食品のことをいいます。令和６年度の調査では、日本の食品ロスの量は年...