７月８日（火）今日の給食

今日の献立は

ご飯　さばのあまずあんがけ　いろどりサラダ　とうがん汁　牛乳

でした。

今日はサラダに黄色のピーマンが入っていました。緑色のピーマンが熟すと、黄色やオレンジ、赤色に変化します。これらは「カラーピーマン」と呼ばれ、緑色のピーマンとは区別されています。熟したピーマンは、緑色のピーマンに比べて苦味がへって、甘みがアップするらしいですよ。