６月１７日（水）　今日の給食

今日の献立は、

ご飯　鶏肉のから揚げ　お浸し　具だくさん汁　牛乳

でした。

こんにゃくは、「コンニャクイモ」という「いも」の仲間からできています。「コンニャクイモ」はじゃがいもなどとは違い、加熱してもそのまま食べることができません。すりつぶして、水にさらし、固めるとこんにゃくになります。こんにゃくには、ミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。