今日の献立は
ご飯 みそおでん いかフリッター あかじそあえ 牛乳
でした。
今日は、いかフリッターが登場しました。
フリッターとは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて油であげたものです。
衣に色がつかないように低い温度であげているそうですよ。

今日の献立は
ご飯 みそおでん いかフリッター あかじそあえ 牛乳
でした。
今日は、いかフリッターが登場しました。
フリッターとは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて油であげたものです。
衣に色がつかないように低い温度であげているそうですよ。
