writer3

今日の献立は、 クロスロールパン　チキンナゲット　ポークビーンズ　ソフトミルクゼリーポンチ　牛乳 でした。 玉ねぎは、エジプトのピラミッド建設の労働者が大量に消費したといわれており、元気の源として、古くから知られていました...

今日の献立は、 ご飯　はんぺんのお好み揚げ　赤しそ和え　具だくさん汁　牛乳 でした。 昔から、日本人が主食として食べていたのは、米に水を入れて炊飯した「ご飯」でした。ご飯を主食としていたのは、稲作が日本の気候に適しており、...

今日の献立は、 ご飯　スタミナ炒め　ワンタンスープ　冷凍みかん　牛乳 でした。 果物には、ビタミンやミネラル、ポリフェノールや食物繊維などの成分が多く含まれ、病気にかかりにくい体を作る手助けをしてくれる働きがあります。これ...

今日の献立は、 ご飯　さわらの照り焼き　寒天の甘酢和え　ちゃんこ汁　牛乳 でした。 「食事のマナー」は,一緒に食べる人に不愉快な思いをさせず、料理をおいしく食べるために必要な作法です。特に、「おもてなしの心」を大切にする日...

津島市役所の選挙管理委員の方々をお招きし、選挙の出前授業を行いました。 選挙の仕組みや投票の流れについて講義を受けた後、実際に選挙で使用されている投票箱や 投票記載台を使って、投票を体験しました。 楽しみながら選挙について...

今日の献立は、 ご飯　豚肉きのこ丼の具　ひじきサラダ　じゃがいもの白味噌汁　牛乳 でした。 きのこ栽培の技術が発達し、今ではきのこを一年中食べることができますが、実は秋が旬の食材です。ビタミンDが含まれていて、カルシウムの...

今日の献立は、 クロワッサン　トマトソースハンバーグ　キャベツサラダ　コンソメスープ　牛乳 でした。 クロワッサンとは、生地にバターやマーガリンを練りこんで焼くのが特徴のパンで、両端が曲がった「三日月型」とまっすぐな「ひし...

今日の献立は、 ご飯　かつおフライ　菊花和え　重陽の節句汁　牛乳 でした。 今日、９月９日は「重陽の節句」です。昔から菊の花には不思議な力があると信じられていて、この日には菊の花をお酒に入れて飲み、健康で長生きすることを願...

今日の献立は、 ご飯　ナス入り麻婆豆腐　餃子　きゅうりの香りづけ　牛乳 でした。 今日の麻婆豆腐には茄子が入っています。茄子は、夏にとれる野菜であることから「夏の実」と呼ばれ、それが「なすび」となり、さらに縮まって「なす」...

今日の献立は、 ご飯　鮭の香味ソースがけ　大豆の炒め煮　白玉汁　牛乳 でした。 大豆は、枝豆が成熟した姿です。枝豆を収穫せずにそのまま育て続けると大豆になります。 大豆と枝豆で違う部分があります。見た目の色はもちろん、含...