９月５日（金）今日の給食

今日の献立は

わかめご飯　ささみと大葉梅肉フライ　とさあえ　だいこんのうまに　牛乳

でした。

大葉（おおば）は青じそ葉のの部分を指し、どくとくの香りで食欲をアップさせる役目があります。「大葉」と呼ばれるようになったのはスーパーで販売されるようになったころからと言われてます。 出荷の際に「花穂じそ」「芽じそ」などと区別するため「大葉」と名付けられたそうです。