７月３日（金）　今日の給食

今日の献立は、

ご飯　イワシの梅煮　きゅうりの昆布茶付け　白味噌汁　牛乳

でした。

イワシは、まいわし、かたくちいわし、うるめいわしなどがあり、昔だらよく食べられています。イワシはたんぱく質や脂質、カルシウム、カルシウムの吸収を助けるビタミンDなどが豊富です。鮮度が落ちやすいので、いろいろな加工がされていて、加工品には丸干しや煮干し、めざし、しらす干しなどがあります。