12月12日（木）今日の給食

今日の献立は

ソフトめん　ミートソース　オムレツ　コンコンサラダ　牛乳

でした。

今日は今月の野菜である「れんこん」と「だいこん」を使ったコンコンサラダでした。だいこんやれんこんも代表的な冬野菜です。

れんこんはいくつかの穴があいているのが特徴です。向こう側を見通せることから「将来の見通しが良い」という縁起を担ぎ、おせち料理などにもによく使われます。