7月2日(木) 今日の給食

今日の給食

今日の献立は、

サンドイッチロールパン 米粉のキーマドックの具 コールスローサラダ かぼちゃのコンソメスープ 牛乳

でした。

今日は米粉のキーマドックです。「キーマ」は、インドの言葉でひき肉のことです。カレーの本場であるインドでは、キーマには羊やヤギの肉を使うことが多いそうです。今日は、夏バテ予防に効果的とされるビタミンB群がたくさん入っている豚肉が使用されています。