今日の献立は
あいちのだいこんご飯 ニギスフライのレモンソース しゅんぎくとツナのあえもの ちゃんこ汁 牛乳
でした。
ニギスは日本海や福島県以南の太平洋に分布する深海魚で、水深70~500メートルの砂泥底に生息しています。体長は20センチになるものもいます。漢字で「似鱚」と書きますが、これは姿がキスに似ていることに由来しているらしいです。しかし、分類学上でニギスとキスは異なる別のグループの魚です。
今日の献立は
あいちのだいこんご飯 ニギスフライのレモンソース しゅんぎくとツナのあえもの ちゃんこ汁 牛乳
でした。
ニギスは日本海や福島県以南の太平洋に分布する深海魚で、水深70~500メートルの砂泥底に生息しています。体長は20センチになるものもいます。漢字で「似鱚」と書きますが、これは姿がキスに似ていることに由来しているらしいです。しかし、分類学上でニギスとキスは異なる別のグループの魚です。