今日の献立は、
ご飯 鶏肉のから揚げ うま塩もやし 韓国餅入りスープ 牛乳
でした。
韓国餅は、韓国のお餅で「トック」と呼ばれています、円柱型の餅を斜めに薄切りしたもので、日本のお餅とは形が違っています。また、うるち米やもち米が原料で、作り方は「蒸す」「つく」「ゆでる」「いためる」など多様です。食感や味わいも種類によって様々です。
今日の献立は、
ご飯 鶏肉のから揚げ うま塩もやし 韓国餅入りスープ 牛乳
でした。
韓国餅は、韓国のお餅で「トック」と呼ばれています、円柱型の餅を斜めに薄切りしたもので、日本のお餅とは形が違っています。また、うるち米やもち米が原料で、作り方は「蒸す」「つく」「ゆでる」「いためる」など多様です。食感や味わいも種類によって様々です。