津島市立南小学校

今日の献立は ご飯　ちくわのおこのみあげ　かぶのこぶ茶あえ　のっぺいじる　牛乳 でした。 のっぺいじるは新潟県の代表的な料理です。「のっぺい」とは 「とろみのある」という意味の「ぬっぺい」 からきていると言われています。ま...

今日の献立は ご飯　ビビンバ（肉・ナムル）　かんこくもち入りスープ　ひとくちチーズ　牛乳 でした。 今日は人気メニューの一つでもある「ビビンバ」が出ました。「ビビダ（混ぜる）」と「パプ（ご飯）」を組み合わせた言葉で、昔は宮...

今日の献立は ご飯　さばのしおやき　かんとうに　小松菜のおひたし　牛乳 でした。 小松菜は、東京にある、「小松川」という地名がもとになって、その名前がついたそうです。小松菜は、ほうれん草の３倍ものカルシウムを含み、ビタミンや鉄...

今日の献立は ご飯　ぶたにくとごぼうのあまからに　いそかあえ　さといものみそしる　牛乳 でした。 さといもは、日本では、縄文時代から栽培され、食べていたと言われています。江戸時代に「じゃがいも」や「さつまいも」が伝わるまで...

今日の献立は ご飯　いわしのしょうがに　れんこんのきんぴら　いかしんじょうじる　牛乳 でした。 「しょうが」には体を温めるはたらきがあります。血液の流れをよくし、代謝アップの効果もあります。食べることは体温を高める効果があ...

12月2日（火）の3・4限目に老人会の方を4名お招きし、昔の遊びを一緒に行いました。 子どもたちは、国語で「ちいちゃんのかげおくり」を学習したこともあり、戦後の生活の話をとても真剣に聞いていました。 昔の遊びについては、どの子も前のめり...

今日の献立は ロウカット玄米ご飯　こめこのハヤシ　ビーンズサラダ　みかん　牛乳 でした。 「ロウカット玄米」とは、玄米の表面にあるかたくて消化しにくい「ロウ層」を取り除いたお米です。玄米よりも消化しやすいので、胃腸がまだ未...

みんなで芋掘りをしました！ 土の中から大きなお芋が次々と出てきて、とても楽しそうでした！ 自分たちの手で収穫し採れることへ喜びを感じることができました！

今日の献立は ご飯　しろみ魚のチリソース　切り干し大根のちゅうかサラダ　はるさめスープ　牛乳 でした。 チリソースとは、トマトソースの中にとうがらし、塩、スパイスなどを入れたソースのことです。中国から伝わってきた当時は、と...

今日の献立は ご飯　レバー入り白ごまつくね　うめおかかあえ　ぶたじる　牛乳 でした。 レバーは苦手な人が多いと聞きます。しかし、レバーには血液をつくるために必要な鉄分がたっぷり含まれています。鉄分が不足すると貧血になり、「...