11月10日（月）今日の給食

今日の献立は

ご飯　あつあげのオイスターソースいため　キムチなべ　りんご　牛乳

でした。

オイスターソースは、ソースという名前が付いているもののウスターソースやとんかつソースなどとはまったく別なんです。牡蠣（かき）を原料にした独特の風味と甘みが特徴で、とろみのある中華料理の調味料です。日本では「牡蠣油」と表されることもあります。