５月２６日（火）　今日の給食

今日の献立は、

ご飯　肉じゃが　即席漬け　手作りふりかけ　一口チーズ　牛乳

でした。

じゃがいもはビタミンCが多く、栄養をしっかり取れることから「大地のりんご」と呼ばれています。丸い形や細長い形、皮の色が黄色や赤、紫など、たくさんの種類があります。「男爵」や「メークイン」という種類の名前は聞いたことがあるかもしれません。また、料理にとろみをつける片栗粉は、ジャガイモでんぷんから作られます。