１月30日（金）今日の給食

今日の献立は

ご飯　かきましの具　ぶりのてりやき　はちはい汁　みかん　牛乳

でした。

愛知県の郷土料理の1週間も今日で終わりです。「かきまし」は「かきまわし」や「にんじんごはん」とも呼ばれています。炊き上がったごはんに、とりにくやにんじん、ごぼうなどを甘辛く煮た具を入れてかき混ぜて作ります。昔はハレの日など人が大勢集まるときにふるまわれたので、ちょっとしたごちそうとしての存在でした。