11月17日（月）今日の給食

今日の献立は

ご飯　マーボーどうふ　はるまき　中華サラダ　牛乳

でした。

はるまきは、ぶた肉や、野菜を千切りにして炒め、小麦粉で作った皮で包み、油であげたものです。 名前の由来は、皮に包まれた野菜にあります。 かつては、春に芽を出すものを具にしていたことから、「春巻き」という名前になったそうです。 昔の人たちは、春野菜を巻いたものを食べて、健康を願ったらしいですよ。