今日の献立は
ご飯 焼肉どんの具 れんこんのおかかあえ けんちん汁 牛乳
でした。
けんちん汁は、神奈川県の鎌倉にある建長寺(けんちょうじ)が発祥と言われています。豆腐と野菜を加えた精進の汁物料理が大人気なり「建長寺汁」と呼ばれるようになったのがいつのまにか「けんちん汁」に変わったのでなはいかとされています。
今日の献立は
ご飯 焼肉どんの具 れんこんのおかかあえ けんちん汁 牛乳
でした。
けんちん汁は、神奈川県の鎌倉にある建長寺(けんちょうじ)が発祥と言われています。豆腐と野菜を加えた精進の汁物料理が大人気なり「建長寺汁」と呼ばれるようになったのがいつのまにか「けんちん汁」に変わったのでなはいかとされています。