10月16日（木）今日の給食

今日の献立は

しらたまうどん　こぎつねうどんの汁　ツナとみずなのおかかマヨ　ミニあげぱん（ココアあじ）　牛乳

でした。

「みずな」は江戸時代の書物にも登場する伝統的な京野菜です。みずなが全国的に有名になったきっかけは、マヨネーズの広告にサラダとして登場してからだと言われています。

最近では、そのシャキシャキの食感からはヨーロッパでも「ミズナ」として人気です。