９月10日（水）今日の給食

今日の献立は

ご飯　なす入りマーボーどうふ　ぎょうざ　うましおキャベツ　牛乳

でした。

キャベツは甘藍（かんらん）、玉菜（たまな）とも呼ばれ、ヨーロッパの地中海沿岸、大西洋沿岸地帯が原産の野菜です。愛知県の出荷量は全国1位で、全国シェアの約20％を占めています。
歴史は古く、紀元前600年頃にケルト人によって栽培された野生種のケールがルーツと言われており、日本には江戸時代の末期に伝わりました。今では食卓に欠かせない野菜となっています。