1月20日(月)今日の給食

今日の給食

今日の献立は

あいちのこめこいりパン イカフライ コールスローサラダ 冬やさいのとうにゅうスープ 牛乳

でした。

「コールスローサラダ」とは、キャベツを千切りやみじん切りにして作るサラダで、主にマヨネーズやドレッシングで味付けしたものです。コールスローサラダは古代ローマ時代から食べられていたと言われるほど歴史が深いです。コールスローの名前の由来は、オランダ語の「koolsalade(キャベツサラダ)」から派生した「koolsla(コールスラ)」だとされています。