５月13日（火）今日の給食

今日の献立は

ご飯　コーンしゅうまい　マーボーとうふ　中華サラダ　牛乳

でした。

マーボーとうふは四川料理の代表で、日本でも大変人気があります。1870年ころの清の時代の中国で、陳森富（ﾁﾝ･ﾘﾝﾌ）さんの妻劉氏（ﾘｭｳｼ）さんが労働者向けにあり合わせの材料で作った料理だと言われています。