１０月１日（木）　今日の給食

今日の献立は、

ご飯　キムタク丼の具　ひじきとツナの和え物　ナスの味噌汁　牛乳

でした。

今日の茄子の味噌汁には、豆味噌と白味噌を使用しています。味噌は、日本の代表的な調味料のひとつで、とても多くの種類があります。昔は、どこの家庭でも手作りをしていました。自分の家で作った味噌の味を自慢することから「手前味噌」という言葉ができ、自分で自分のことをほめるときに使います。