今日の献立は、
ご飯 サバのおろしだれ れんこんのきんぴら たまふ汁 牛乳
でした。
津島市の隣にある愛西市では、れんこんがたくさん作られています。れんこんは「はす」という花の茎が太くなったものです。池や深い泥の中で育つため、空気を取り込む穴がたくさん開いています。穴があって先を見通せることから、れんこんは縁起の良い食べ物としておせち料理にも使われています。
今日の献立は、
ご飯 サバのおろしだれ れんこんのきんぴら たまふ汁 牛乳
でした。
津島市の隣にある愛西市では、れんこんがたくさん作られています。れんこんは「はす」という花の茎が太くなったものです。池や深い泥の中で育つため、空気を取り込む穴がたくさん開いています。穴があって先を見通せることから、れんこんは縁起の良い食べ物としておせち料理にも使われています。