２月18日（水）今日の給食

今日の献立は

ご飯　めひかりのフライ　こしづねぎ入りひきずり　こまつなのおひたし　牛乳

でした。

愛知県で「ひきずり」と言えば、すき焼きのことです。すき焼き鍋の上で、肉をひきずるように食べたことから「ひきずり」と呼ばれるようになりました。ただ、どちらかと言えば「すき焼き」と言うと牛肉を使い、「ひきずり」と言うとり肉を使うというイメージが強く持たれています。