２月27日（金）今日の給食

今日の献立は

ご飯　ビビンバ（ナムル・にく）　中華スープ　牛乳

でした。

ビビンバは、韓国を代表する混ぜご飯料理で、その名は「ビビム（混ぜる）」と「パプ（ご飯）」を組み合わせた言葉に由来するらしいです。昔、農村で、収穫期に手早く栄養を取り入れるために、残り物の野菜や肉をまぜて一気に食べたのが始まりとされています。