2月4日(火)今日の給食

今日の給食

今日の献立は

ご飯 ぶたキムチ しんこあえ いもだんご汁 牛乳

でした。

「しんこ」は「おしんこ」とも言われ、つけものの中でも野菜を浅くつけてあるのもののことをいいます。浅漬けや一夜漬、香の物も同じ意味をもっています。地方や人によってはつけもの全ての上品な呼び方として、お新香(しんこ)と呼ぶこともあるようです。