9月20日(金)今日の給食

今日の給食

今日の献立は

ご飯 ひじき入りとりそぼろの具 赤じそあえ なめこのみそ汁 牛乳

でした。

なめこは、モエギタケ科スギタケ属の、ブナの木などに群生するキノコです。 「なめたけ」と呼ばれることもあります。 なめこ自体は海外にも生えていますが、食用としているのは世界でも日本だけです。今日はみそしるに入ったなめこをご飯といっしょにおいしくいただきました。