今日の献立は
ご飯 ドライカレー だいこんサラダ コンソメスープ 牛乳
でした。
ドライカレーとは、野菜と肉を細かく刻み、カレー粉やスパイスを用いて炒めたもので、汁気が少ないカレー全般を指します。意外にも本場インドの料理ではなく、日本で独自にアレンジされたカレーです。
今日の献立は
ご飯 ドライカレー だいこんサラダ コンソメスープ 牛乳
でした。
ドライカレーとは、野菜と肉を細かく刻み、カレー粉やスパイスを用いて炒めたもので、汁気が少ないカレー全般を指します。意外にも本場インドの料理ではなく、日本で独自にアレンジされたカレーです。