今日の献立は
ご飯 豚肉の青菜炒め しらすのつみれのすまし汁 豆乳プリン 牛乳
でした。
つみれとは、魚肉やとり肉等のミンチで作った種を用いた団子の形をした食品です。おでんや鍋料理の具や、つみれ汁などによく用いられます。今日はしらすをつみれにしてあり、おいしくいただきました。
今日の献立は
ご飯 豚肉の青菜炒め しらすのつみれのすまし汁 豆乳プリン 牛乳
でした。
つみれとは、魚肉やとり肉等のミンチで作った種を用いた団子の形をした食品です。おでんや鍋料理の具や、つみれ汁などによく用いられます。今日はしらすをつみれにしてあり、おいしくいただきました。