今日の給食

今日の献立は ご飯　とりにくのからあげ　しんこあえ　とうふのすまし汁　牛乳 でした。 「しんこ」は「おしんこ」とも言われ、漢字で書くと「お新香」となります。「お新香」は一般的につけもの中でも野菜を浅くつけてあるのもののこと...

今日の献立は ご飯　あおじそ入りあじフライ　きぬさや入りいためもの　いもだんごしる　牛乳 でした。 きぬさやは日本では江戸時代から食べるようになったといわれ、若いえんどう豆を「さや」ごと食べる野菜です。えんどう豆は収穫する...

今日の献立は ソフトめん　にくみそめんのしる　ショウロンポウ　とうにゅうあんにんポンチ　牛乳 でした。 今日はみんなが大好きなソフトめんでした。ソフトめんは正式の名前は「ソフトスパゲッティ式めん（ソフトスパゲッティしきめん...

今日の献立は ご飯　ツナどんの具　かぼちゃサラダ　かきたまじる　牛乳 でした。 ツナは日本語では「マグロ」という意味です。「ツナ」の主な原料となる魚は、「びんながまぐろ」「きはだまぐろ」「かつお」の3種類だと言われています...

今日の献立は ご飯　すぶた　はるさめスープ　かんそう小魚　牛乳 でした。 春雨は中国から伝わった食べ物で、緑豆やじゃがいも、さつまいもからとれる｢でんぷん｣を原料にして乾燥させためんです。 春雨という名前は日本だけで呼んで...

今日の献立は ご飯　さばのてりやき　うめあえ　たまふじる　牛乳 でした。 さばは日本人に親しまれている魚の一種です。魚の中では特にビタミンＢ２が多く、皮ふを健康 にして、内臓のはたらきを活発にさせてくれます。さばは大きく...

今日の献立は むぎご飯　アスパラ入りこめこカレー　ふくじんあえ　オレンジ　牛乳 でした。 カレーライスにといっしょによく食べられる「ふくじんあえ」「ふくじんづけ」ですが、なぜカレーにつけることが多いか知っていますか。 ...

今日の献立は ご飯　とりにくのしおからあげ　うましおもやし　いかしんじょうじる　牛乳 でした。 しんじょうとは、白身魚、えび、とり肉などの肉をすりつぶしたすり身と、山芋や卵白などのつなぎを加えて成形した練り物のことをいいま...

今日の献立は ご飯　いわしのしょうがに　ポテトサラダ　さわにわん　牛乳 でした。 いわしは漢字で書くと「鰯」と書きます。いわしは小さく、ほかの魚に狙われることが多いため、いつも集団で群れを作って泳いでいます。そして狙われた...

今日の献立は サンドイッチバンズパン　ハンバーガー（ハンバーグ・ゆでキャベツ）　とうにゅうスープ　ひとくちゼリー　牛乳 でした。 ハンバーガーはアメリカだけでなく、日本でもとても人気のある料理です。ところで、日本では「ハン...