５月１５日（金）　今日の給食

今日の献立は、

ご飯　いかフライのレモンソース　磯香和え　豚汁　牛乳

でした。

いかは、脂質が少なく、低エネルギーな食品です。うまみ成分が多く含まれるほか、血液中のコレステロール値を下げるなどの働きがあるタウリンも豊富に含んでいます。そのほか、噛み応えがあるので咀嚼(そしゃく)回数を増やす献立にも適しています。