12月5日(金)今日の給食

今日の給食

今日の献立は

ご飯 ぶたにくとごぼうのあまからに いそかあえ さといものみそしる 牛乳

でした。

さといもは、日本では、縄文時代から栽培され、食べていたと言われています。江戸時代に「じゃがいも」や「さつまいも」が伝わるまでは、「いも」といえば「さといも」だったそうです。

さといもは古くから、大切に食べられてきた伝統的な食材だったのですね。