６月７日（金）今日の給食

今日の献立は

ご飯　ひじき入りそぼろ丼の具　かぼちゃサラダ　しらすだんごのすまし汁　牛乳

でした。

ひじきは、ヘルシーで栄養価が高いといわれる海藻類のひとつです。カルシウムや鉄分など多くの栄養素を含んでいます。特に、カルシウムは、100gあたり1,000ｍgほど含まれており、これは牛乳をはるかにしのぐ量であり、まさにスーパー食材とも言われています。今日は栄養たっぷりのひじきをそぼろ丼にしておいしくいただきました。