今日は、調理実習を行いました!
煮干しの頭とはらわたを取ってだしをとったり、安全に気を付けながら材料を包丁で切ることができました。
だしの色や香りを確かめたり、火加減を調節したりしながら協力して味噌汁を作ることができました☺
また、味噌汁を作ることがここまで大変であることを知り、おうちの方への感謝の気持ちをもつことができたのではないでしょうか。
ぜひご家庭で味噌汁を作る際には、子どもたちと一緒に作ってみてください☺
エプロンや三角巾などのご用意、ありがとうございました。