2月14日(木) 「今日はバレンタインデーです!」
■りんごパン ■カルボナーラスープパスタ ■ハートハンバーグ
※ カルボナーラとは「炭焼のパスタ」(炭焼職人風)といわれるパスタソースの1種。 チーズ、黒コショウ、グアンチャーレもしくはパンチェッタ(塩漬けの豚肉)、鶏卵 (卵黄又は全卵)を用います。
2月13日(水) 「沢煮とはたくさんのという意味です」
■ひじきごはん ■かつおのしょうが煮 ■沢煮椀
※ 沢煮椀とは千切りに切った野菜と豚肉・鶏肉とを混ぜた汁物です
2月14日(木) 「今日はバレンタインデーです!」
■りんごパン ■カルボナーラスープパスタ ■ハートハンバーグ
※ カルボナーラとは「炭焼のパスタ」(炭焼職人風)といわれるパスタソースの1種。 チーズ、黒コショウ、グアンチャーレもしくはパンチェッタ(塩漬けの豚肉)、鶏卵 (卵黄又は全卵)を用います。
2月13日(水) 「沢煮とはたくさんのという意味です」
■ひじきごはん ■かつおのしょうが煮 ■沢煮椀
※ 沢煮椀とは千切りに切った野菜と豚肉・鶏肉とを混ぜた汁物です