６月２日（火）　今日の給食

今日の献立は、

愛知の米粉入りパン　米粉コロッケ　ラタトゥイユ　イタリアンサラダ　牛乳

でした。

ラタトゥイユは、夏野菜を煮込んだフランスの郷土料理です。フランス語で「かき混ぜる料理」という意味で、夏野菜をニンニクとオリーブオイルで炒め、トマトを加えて香草と赤ワインで煮込んで調理します。