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津島の達人ジュニア検定出前授業 2日目 1月10日(木)、「津島の達人ジュニア検定出前授業」を神島田小学校で行いました。6年生の子どもたちに「神島田の地名の由来」「尾張津島天王祭」「津島人物伝」「名物」などについてお話をしました。『津島の達...
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1月31日(木) 「クリームシチューは乳製品をベースにしたスープ」■クロスロールパン ■クリームシチュー1月29日(火) 「愛知の郷土料理:愛知のつみれ汁」■愛知のつみれ汁 ■手羽先風唐揚げ※ つみれとは肉や魚でつく団子汁の事です1月28日...
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『日本語教室 FUJIKA』実施 2月2日(土)、生活科室で津島市国際交流協会の委託事業『日本語教室FUJIKA』を開設しました。最近、日本語学習が必要な転校生が増えています。特に南小の子どもたちは増えているので、本校で行うことになりまし...
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2月18日(月) 「かき玉汁はシンプルで美味!」■鶏肉のレモンソース ■コーンサラダ ■かきたま汁※ かき玉汁は、卵を流したシンプルなだし汁です。
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3月6日(水)「回鍋は四川料理!」■ホイコーロー ■ナムル ■春雨スープ 回鍋(ホイコーロー)とは、鍋を回すことではなく、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することである3月5日(火)「久しぶりに揚げパン給食!」■揚げパン ■コンソメ...
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3月18日(月)「焼売は点心」■八宝菜 ■焼売 ■寒天サラダ※焼売は中華料理の点心の一つ。点心とは軽食という意味で、豚の挽肉を小麦粉で巻いたものです。
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1月10日(木) 「具沢山、拉麺であったか!」■拉麺 ■餃子
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1月22日(火) 「配食の中止、初めての体験でした」※ ハッシュドビーフ フランクフルト ツナサラダ※ 麦ご飯に異物混入の疑いがあり、主食のみ配食が中止となりました。教職38年間で初めての体験。
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『朝礼・鬼の誘惑に負けないでください』 2月4日(月)、朝礼で「立春」になった話をしました。昨日の節分は、暦の上で冬と春とに季節を分ける日であったことを話しました。また日本全国には、鬼の伝説(山の中にも 島にも そして都にもいた)が沢山あり...
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310217 南風 平成31年度 第123号.pdf310131 南風 平成31年度 第122号~.pdf310117 南風 第121号.pdf