５月２０日（水）　今日の給食

今日の献立は、

麦ごはん　キムタク丼の具　ひじきサラダ　けんちん汁　牛乳

でした。

キムチは韓国の代表的な漬物です。野菜の収穫が少ない冬でも野菜を食べられるように作られました。韓国の家では手作りされ、それぞれの味があります。キムチは辛いというイメージがありますが、発酵によってうまれる独特の風味やうまみがあるため、料理の材料として使われることもあります。