今日の給食

今日の献立は ご飯　ビビンバ（ナムル・肉）　わかめスープ　かんそう小魚　牛乳 でした。 今日はわかめスープが出ました。わかめは、日本各地の海岸に自生している海藻で、古くから日本人が食べてきたなじみの深い食材です。今では、養...

今日の献立は ご飯　さけのネギソースがけ　大豆のいために　しらたま汁　牛乳 でした。 大豆は、良質なたんぱく質がたくさんふくまれていることから「畑の肉」とよばれています。また、三大栄養素である「炭水化物」「脂質」もバランス...

今日の献立は ご飯　米粉のハヤシ　フランクフルト　ポテトサラダ　牛乳 でした。 長かった夏休みが終わり、今日からまた学校生活が再開しました。みんな、元気に登校してくれてうれしく思います。 今日はみんなの大好きメニュー...

今日の献立は ご飯　こめこのハヤシ　えだまめコロッケ　カラフルサラダ　牛乳 でした。 今日はみんなが大好きなハヤシライスでした。暑さに負けず、みんなでおいしくいただきました。明日からいよいよ夏休みに入ります。家庭でもすきき...

今日の献立は わかめご飯　さけの塩やき　きんぴらごぼう　かぼちゃとモロヘイヤのみそ汁　牛乳 でした。 夏野菜のモロヘイヤはアラビア語で「王様の野菜」といわれるぐらい栄養価が高い食材です。昔、王の病がモロヘイヤのスープを飲む...

今日の献立は ご飯　とりにくのからあげ　ナムル　はるさめスープ　牛乳 でした。 「ナムル」は日本でも多くの人に親しまれている韓国料理の一つです。ナムルとは、野菜や山菜、野草、きのこ、海草などの「和えもの」を指します。また、...

今日の献立は ぶたキムチ　はくさいのこんぶあえ　けんちん汁　れいとうみかん　牛乳 でした。 今日ははくさいが出されました。ところで、はくさいの葉に黒い斑点がついていることがあります。この黒い点の正体は、何か知っていますか。...

今日の献立は ご飯　肉じゃが　さんしょくあえ　手作りふりかけ　牛乳 でした。 日本の代表的な家庭の味として親しまれている「肉じゃが」ですが、もともとは外国の料理をまねて作られたそうです。実は、ビーフシチューをまねていたらし...

今日の献立は ご飯　しろみ魚のねぎソースがけ　かんてんサラダ　中華五目スープ　牛乳 でした。 「五目」という言葉は、もともと「五つの種類」や「色々なものが混ざっている」という意味で使われます。この「五」は必ずしも「5種類」...

今日の献立は 白玉うどん　肉みそうどんの汁　コーンしゅうまい　うめあえ　牛乳 でした。 うどんは、奈良時代に中国から伝わったと言われています。最初は「餛飩（こんとん）」と呼ばれていましたが、その後、日本で独自の進化を遂げ、...